O melhor gelado de Tavira e arredores é este
O melhor gelado de Tavira não é difícil de encontrar. Mas é difícil de largar. A Delizia todos os dias tem sabores diferentes, consoante as estações do ano e não há como nos fartarmos.
Embora apeteça desviar os crentes e aficionados daquilo que gostamos (porque quando gostamos muito, temos sempre a pretensão de achar que é nosso e só nosso), a verdade é que os melhores gelados de Tavira estão mesmo à mão de semear. Sem grandes complicações ou vaidades de maior, na Delizia o que interessa mesmo são os gelados. Como afirma Miguel Esteves Cardoso, numa das suas crónicas no jornal Público, “Os gelados absolutamente naturais e geniais da Delizia têm todos os melhores sabores do Algarve, de Portugal e do mundo”.
Na loja explicam-nos que o melhor não é a hora a que vamos (fomos os primeiros clientes, às 13h30), mas sim por volta das 18h30 quando a multidão ainda não é muita, mas os sabores do dia já lá estão todos.
Sabores únicos, diferentes todos os dias
Todos os dias os sabores são diferentes. Também são diferentes consoante as estações do ano e ainda consoante as frutas disponíveis em Tavira. Sem os melhores ingredientes nada acontece.
O nome por detrás destas delicias que vêm em cones ou em copos, é Cláudio Guerreiro. Todos os dias os gelados Delizia são realizados com frutas verdadeiras, sem aromatizantes, corantes ou conservantes industriais. As técnicas são artesanais, com recurso a produtos naturais e locais. Um dos sabores que veio ter à minha colher de prova foi o de morango, que me lembrou o gelado que a mãe de um dos melhores amigos do meu marido fazia. O de maracujá soube mesmo a maracujá e não tinha açúcar. Há gelados sem glúten, sem açúcar adicionado e ainda sorvetes.
A loja ao pé da ponte velha encerra no inverno, mas se for ao antigo Mercado da Ribeira de Tavira, encontrará uma Delizia à sua espera todo o ano. Com outros sabores, claro. O poejo com citrino e o gelado de alfarroba com laranja ficaram-me no coração desde o ano passado. Este ano ainda não tive o privilégio, mas não perdi a esperança.
Nota: Um bola de um sabor custa 1,95€, 1 bola de dois sabores 2,25€, duas bolas 3,20€ e três bolas 4,30€.
Morada: Delizia da Ponte (junto à Ponte Romana), Tavia; Delizia do Mercado – Mercado da Ribeira,. lojas 5 e 6 , Tavira; Delizia C.C. Cabanas Ria, loja 1. Cabanas de Tavira.