Receita: Pevides de Abóbora com Shoyu
Um dos melhores snacks para habitar uma carteira ou mochila, sem limites de quilómetros.
Estas pevides podem guardar-se num frasco e consumir ao longo da semana. Funcionam bem (na realidade, funcionam deliciosamente) em cima de um iogurte natural, mas também para polvilhar cereais ou uma salada. Ideal para ter no escritório ou no carro, para quem ainda usa dessas coisas. Pode sempre substituir as pevides de abóbora por sementes de girassol.
Ingredientes
Pevides de abóbora
Shoyu ou vinagre de ameixa
Preparação
Aquecer uma frigideira e tostar as pevides, sem qualquer gordura. Tenha o cuidado de tostar em lume brando, mexendo sempre para as pevides não se queimarem.
No final, juntar umas gotas de shoyu (ou vinagre de ameixa).